Przejdź do treści

Przepis

Pleśniak

  • przez

4 jajamasło (250 g)3 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka stołowa kakao1 szklanka cukrupowidła śliwkowe Oddzielić białka i włożyć do lodówki. Do żółtek dodać masło i malakserem zamieszać. Powoli dodawać mąkę i proszek do pieczenia i miksować. Na koniec zagnieść rękoma ciasto. Do 1/4 ciasta dodać kakao.Wstawić na 1/2 godziny do lodówki. Ubić białko z cukrem. Nagrzać piekarnik do 200 stopni. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Białe ciasto podzielić… Czytaj dalej »Pleśniak

Szarlotka

  • przez

Można dodać cynamon. Ja nie lubię:)

Zupa kalafiorowa

  • przez

Ćwiartki kurczaka przeciąć na 2 części. Seler, pietruszkę, por i cebulę pokroić na mniejsze kawałki. Do garnka włożyć mięso, seler, por, marchewkę (w całości) i pietruszkę. Zalać zimną wodą. Ustawić wysoką moc palnika i zagotować wywar. Następnie zmniejszyć moc palnika, wsypać przyprawy i gotować 40 minut. Po 30 minutach wyjąć marchewkę. Po 40 minutach przecedzić cały wywar do drugiego garnka. Ziemniak pokroić w kostkę. Kalafior pokroić na mniejsze… Czytaj dalej »Zupa kalafiorowa

Nalewka z dzikiej róży

  • przez

Owoce zrywać pod koniec października. 620 dkg dzikiej róży   420 ml spirytusu   140 ml wody    325 dkg cukru 

Cuba Libre

  • przez

Powstał w Hawanie w 1898 roku.

Alexander

  • przez

Moja wersja klasycznego drinka.