SKŁADNIKI:
200g mąki tortowej (typ 450)
4 duże jajka lub 5 małych
500 ml mleka
1 łyżka oleju
1/5 łyż. soli
szczypta cukru
Do ciasta dodać tylko trochę oleju. Podczas smażenia delikatnie smarować patelnię pędzelkiem z olejem.
Farsz z sera białego: W blenderze zmiksować żółtka z cukrem i cukrem waniliowym i 2 łyżkami śmietany. Następnie dodać kawałki sera białego i miksować na gładką masę.