Przejdź do treści

ogórki

Ogórki małosolne

  • przez

½ kg ogórków 500 ml wody 22 gram soli 4 baldachimy małe kopru 1 duży ząbek czosnku 1 cm chrzanu 10 ziarenek gorczycy Wodę zagotować z solą. Wodę ostudzić, powinna być letnia. Ogórki umyć, ząbki czosnku przekroić na połówki. Na dnie słoika ułożyć kilka gałązek kopru i dwa kawałki czosnku. Na koprze ułożyć umyte ogórki, przykryć je pozostałym koprem. Dodać pozostałe kawałki czosnku… Czytaj dalej »Ogórki małosolne